সিরামিক কাটিয়া ব্লেড জন্য রক্ষণাবেক্ষণ পদ্ধতি

1. কাটার সময় ছুরিটি মোচড় দেবেন না;

2. হিমায়িত (বা আংশিকভাবে গলানো) খাবার, কাঁচা চালের কেক, হাড় সহ মাংস, বা মাছ এবং কাঁকড়ার মতো শক্ত জিনিস কাটতে সিরামিক ছুরি ব্যবহার করবেন না;

3. একটি ডিশওয়াশার মধ্যে সিরামিক ছুরি ধোয়া না. এগুলিকে জলে বা ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে বাতাসে শুকাতে দিন;

4. ব্যবহারের সময় ব্লেডের সাথে অতিরিক্ত যত্ন ব্যায়াম করুন, কারণ এটি অত্যন্ত তীক্ষ্ণ;

5. দুর্ঘটনাজনিত আঘাত প্রতিরোধ করতে শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন;

6. একটি কাঠের বা প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ড ব্যবহার করুন, পাথর কাটার বোর্ড এড়িয়ে চলুন;

7. উচ্চতা থেকে ছুরি ফেলবেন না, কারণ এটি এটি ভেঙে ফেলবে;

8. ছুরি কাটা, স্ল্যাশ, ঠক্ঠক্্, প্রি, ড্রপ, বা আঘাত করবেন না। একটি লিভার হিসাবে ছুরি ব্যবহার করবেন না;

9. একটি ছুরি ব্লক, ছুরি স্ট্যান্ড, বা অন্যান্য স্থিতিশীল পরিবেশে সিরামিক ছুরি সংরক্ষণ করুন;

10. নিজেকে ছুরি ধারালো করার চেষ্টা করবেন না;

11. ছুরিটি তাপের উত্সের খুব কাছে রাখবেন না, কারণ এটি প্লাস্টিকের হাতলটিকে বিকৃত করতে পারে;

12. ব্লেড নোংরা বা দাগ হলে, রান্নাঘরের ব্লিচ এ ভিজিয়ে রাখুন। ব্লেড পরিষ্কার করার জন্য মেটাল স্কোরিং প্যাড বা অনুরূপ উপকরণ ব্যবহার করবেন না, কারণ ধাতব পাউডার ফলকটিকে কালো করে দিতে পারে।